L'église Saint-Gall se situe au centre du village de Folgensbourg, elle a été construite de 1775 à 1779 à la place d'un édifice médiéval du XIIIe siècle. Le plafond de la nef est décoré de peintures, le grand médaillon central illustrant l'Assomption, il est encadré des 4 pères de 1'Église. La nef est illuminée de vitraux du XIXe siècle qui illustrent Sainte Anne, Saint Dominique, Saint Sébastien, Saint François de Xavier, Saint Léon et Saint Blaise. Le choeur comprend des vitraux de Saint Joseph, du Sacré Coeur de Marie et du Sacré Coeur de Jésus. Le maître-autel du XVIIIe siècle est dédié à Saint Gall, il est composé d'un tombeau, d'un tabernacle et d'un baldaquin avec un passage lambrissé. En plus de la statue de Saint Gall le maître-autel comprend les statues de Saint Jean Baptiste, Saint Louis, Saint Valentin, Saint Bernard de Clairvaux, Saint Benoît de Nursie et de Saint Georges. Il est surmonté de la Crucifixion de Jésus avec à ses côtés, la Vierge Marie, Saint Jean l'Évangéliste et Sainte Marie-Madeleine. Le maître-autel de l'église Saint-Gall de Folgensbourg est classé au Monuments Historiques depuis 1976.